El predio ubicado junto a la Ruta Provincial 10 retomó su actividad con una jornada que combinó gastronomía, espectáculos y recorridos por sus instalaciones. Sus responsables anunciaron una programación quincenal de almuerzos y meriendas.
El Castillo de Lis, ubicado a la vera de la Ruta Provincial 10 en Río Primero, reabrió sus puertas al público este domingo con una propuesta gastronómica y de eventos. La jornada inaugural incluyó asado libre, degustación de vinos, merienda campestre, cafetería de especialidad y espectáculos en vivo.
La reapertura estuvo a cargo de un equipo gastronómico con origen en Jesús María y Colonia Caroya. Por la previsión de inestabilidad climática, parte de la actividad fue trasladada a los salones interiores del castillo, mientras que los espacios al aire libre quedaron disponibles para recorrer el predio y tomar fotografías.
En diálogo con El Diario del Pueblo, Matías Ávila, responsable del emprendimiento, explicó: “Buscamos expandir la cultura gastronómica de nuestra zona hacia nuevos puntos de la provincia, y encontrar este castillo fue una oportunidad única por su valor estético y su potencial para eventos”.
Según informaron los impulsores del proyecto, el espacio funcionará bajo un esquema quincenal, con domingos destinados a almuerzos de asado libre y sábados dedicados a la merienda buffet y la cafetería de especialidad. La propuesta busca incorporar al castillo a la agenda gastronómica y recreativa del corredor de la Ruta Provincial 10.
Los responsables también proyectan ampliar la infraestructura exterior para realizar festivales y encuentros de mayor escala, una posibilidad que dependerá de la evolución del proyecto y de la respuesta del público.
